BDCK mini Kheisya

1 01 2009

kue kheisyaMbak Dewi pesen kue ini untuk ultah anaknya kheisya yang ke empat. Dia pesen sebanyak 26 cake ultah mini pake edible foto. Pesenan khususnya, dikasih bunga kecil-kecil dari fondant warna pink, baby pink, kuning dan putih. Semuanya bisa dimakan. angka empat itu juga saya buat dari fondant icing. Mbak dewi juga pesen lollipop coklat bentuk patrick dan bunga 70 buah.





geseng pindang

1 01 2009

geseng pindanggeseng pindang ini menu favonit papaku di Jember.

bahan: 

 5 siung  bawang merah

3 siung bawang putih 

1 buah tomat

cabe  rawit sesukanya

seikat kemangi

4 ekor ikan pindang (cuek kalo di jkt nyebutnya)

Iris semua bumbunya, tumis sampai wangi masukkan ikan pindang beri air sedikit supaya bumbunya meresap. Kadang ikan pindang ini udah asin. Jadi cobain dulu baru tambahkan gula dan garam.  Kalo udah mateng masukin kemanginya. Gampang kan….. Kalo buat aku sih makin pedes makin enak.





Kue ultah Camelia

20 11 2008

kue cameliaKata mamanya, camelia pengen kue ulang tahun yang ada bonekanya. Karena mbak indri tahu aku bisa bikin kue, makanya dia pesen tuh kue. Seperti biasanya. kue ultahnya cuma pake softcream. Dan baju barbienya jg pake softcream. Yang lucunya, karena dia mintanya sebenernya boneka yang kecil, maka aku cetak rok dari loyang kecil. tapi pas ke tempat yang jual boneka, yang kecil lagi kosong. Akhirnya si barbie jadi juga. walau terlihat sedikit pendek. Bukan barbie biasanya yang tinggi semampai.

Tapi sepertinya Camelia seneng banget ma tuh kue. Jadinya dia nggak mau tuh kue dipotong. Kecian deh.. yang dateng ulangtahun nggak nyobain kuenya. Sama seperti mas abi. Untungnya mas abi masih bagi-bagi cupcake hehe…





kue mbah uti

2 11 2008

kue ini untuk mbah uti, panggilan anak-anak buat tetangga sebelah. Karena kita udah sering dibantuin dan sudah kuanggap seperti ortu sendiri, makanya kita bikinin kue ulang tahun. Met ultah ya mbah. semoga panjang umur dan sehat selalu





ulang tahun adek abi

2 11 2008

Tanggal 18 Oktober kemaren tuh ultah adek abi. Seperti biasa, saya selalu membuat semuanya sendiri. dari kue sampai goodie bag-nya. Senang rasanya kalo bisa membuat semuanya sendiri. Kue ultah yang dipesen sih temanya ben-10 tapi dia intanya pake mainan, bukan pake edible image. Trus isian goodie bagnya ada puding, pop corn, lolipop coklat cookies hias cowok cewek ama nama adek, dan cup-cake. Itu yang bikin yang lain sih beli seperti susu dan snack kurang sehat lainnya hehe……. Nih dia gambarnya, nggak bagus-bagus amat tapi kita puas karena udah ngerjain semuanya sendiri. Klo cuma popcorn ma puding mah standart gitu aja bentuknya





Kue Ultah Ucan

3 10 2008

Namanya sih Subhan Adi Arafah. Panggilannya ucan. Ucan tuh sepupu ayah. Anak dari mang aat. Tapi dia baru 15 tahun. Biar udah klas 1 SMA tapi masih kaya anak kecil. Jadinya sengaja bikinin kue buat dia tapi kaya buat anak kecil hehe…. Naruto gambarnya. Tapi dia ngambek pas dilihat keunya naruto hehe…. malu kali.





kuker lebaran

3 10 2008

Setelah beberapatahun saya nggak pernah bikin kue kering untuk lebaran, akhirnya tahun ini saya berhasil membuat semuanya sendiri hehe……

Inilah manfaat yang bener-benar saya dapatkan setelah ikutan milis NCC. Pokoknya makasih deh NCC. Kue kering yang berhasil  antara lain nastar, cookies stroberi, sagu keju, lidah kucing, yang semua resepnya bisa dilihat di sini cari aja ditiap halamannya. Pasti akan ketemu resep-resep yang uenak tenan, dan langsung pengen nyoba bikin

tapi foto lidah kucing dan sagu kejunya belum ada. menyusul ya. Yang kokokrunch coklat ama jari coklat itu resep ngarang pokoknya jadi. tapi yang pasti, enak lah….





Sponge cake pandan keju

8 09 2008

 kue ini dibuat karena ada acara pengajian ibu-ibu di rumah. Bingung mau nyumbang apa ama nik, bikin aja cake potong ini. Cakenya spongecake biasa. Cuma atasnya dioles krim dan diberi taburan keju parut. Potong-potong seperti biasa, taruh di cup kertas dan Sajikan di piring. Satu resepnya itu bisa jadi 25 potong sedang, atau 16 potong besar (klo mau ditaruh di mika plastik). Kue ini lumayan ngirit kalo kejunya diganti aja pake mesis coklat dan cake pandannya diganti  cake coklat.





Kue nik Uwa’

8 09 2008

Ini aslinya laporan telat berhubung beberapa bulan kemaren nggak sempet nge-net. Kue ulang tahun ini dibuat untuk nik uwa’, nik uwa’ tuh kakak dari mamanya ayah. Karena waktu itu bikinin kue buat yogas…. nik uwa’ pengen juga akhirnya. Kuenya standar cakenya sacher torte. Creamnya pake softcream. Hiasannya cuma bunga aja, abis bingung kalo buat nenek-nenek kuenya hiasannya apa. Sengaja dibuat dengan mengurangi gula, karena nik uwa kan nggak boleh makan yang manis-manis





terlalu lama…..

4 09 2008

Ternyata dah 2 bulan aku libur nulis dan laporan tentang kue yang aku bikin. Lama juga ya…………Sibuk karena anak-anak liburan. Sibuk ndaftarin sekolah, karena si kakak masuk SD dan Adek udah TK A (TK kecil). Semua jadi makin sibuk. Acara santai baru jam 12 ke atas. Buat kue juga nggak sempet motretnya. Selain kamera baru juga belum beli, Hape sempet ngadat juga beberapa minggu. Pinjem hape ayah akhirnya. Sekarang sepertinya saya sudah terbiasa akan rutinitas baru. Jadi udah sempet ngenet dan bikin kue lagi…….. dah semangat nih….