cara sederhana membuat kue kepala baymax
Cover kue dengan fondant warna merah
Buat template untuk mata baymax
Pasang pada cake
Potong sesuai template dengan pen cutter atau pisau yang tajam
Lepas bagian merah yang telah kita potong
Potong fondant putih sesuai template
Pasang pada bagian merah dan rapikan
Beri detailnya
Taraaaaa, cake kepala baymax pun jadi.
Mudah bukan?
Selamat mencoba
Hai-hai, mau buat step by step lagi. Terima kasih buat laura di us, yang suka bertanya. Jadi akhirnya saya sering buat step by step.
Pertama, potong 2 layer cake, sehinggga kita punya 4 layer cake untuk dicarving
Kemudian potong sisi kiri dan kanan untuk membuat bentuk tasnya
Bagian atas dibuat lebih kecil. Baik depan, belakang maupun sisi kiri dan kanan
Frosting dengan ganache, biarkan set
Cover dengan fondant sesuai warna yang anda inginkan.
Sambil nunggu fondant kering, saya buat figurnya dulu hehehehe
Buat template untuk tutup tasnya
Potong fondant sesuai dengan template yang tadi dibuat
Pasang di kue dan buat detail jahitannya
Tambahkan detail yang lainnya seperti tali tas, penutup tas, dan gemboknya
Tambahkan warna emas dengan menggunakan lustre dust dengan sedikit perasan jeruk lemon. Karena saya muslim jadi nggak pake alkohol hehehe.
Tambahkan detail tulisan, juga bunga-bunga untuk mempercantik kuenya
Dan selesaaaaiii
kali ini saya akan menjelaskan bagaimana cara membuat kapal bajak laut jack in the neverland pirates ala mamayo 🙂
untuk menjawab pertanyaan Laura di US
siapkan dua lapis kue ukuran yang anda inginkan
Sekarang, potong kue menjadi dua dan sama lebarnya, sehingga kita memiliki 4 layer kue persegi panjang
potong lapisan ketiga dengan sama besar untuk membuat lekukan pintu
jadinya seperti ini, potongan yang tengah ditumpuk ke potongan belakang dan diperkuat menggunakan tusuk bambu atau kayu
untuk kue lapis ke empat potong menjadi tiga sama besar
tumpuk 3 lapis kue kecil tadi, dan tambahkan di sisi depan kapal
menggunakan kertas, buat template bentuk ujung kapal dan rapikan
rapikan kembali dan bentuk ujung perahunya, agar lancip didepan dan terkesan sedikit menggantung bagian atas kapalnya
lapisi dengan buttercream sebelum melapisinya dengan fondant
sebelum dilapisi dengan fondant warna coklat, saya lapisi kue dengan fondant warna putih agar kuat, dan meminimalkan resiko kerusakan saat kue dikirim. barulah setelah itu dilapisi dengan fondant warna coklat yang sebelumnya sudah diberi tekstur kayu. lapisi semua bagian kapal sampai selesai. Dan jangan lupa tambahkan detailnya
karena kali ini yang ulang tahun anak perempuan, sengaja kue dibuat sedikit girly dengan aksen warna pink dan harta karunnya.
Semoga, tutorial kali ini jelas dan bisa menjawab pertanyaan anda semua.
Jika kurang jelas, tanyakan lagi yaa, In shaa Allah saya jawab
Mamayo 
Komentar Terbaru