Kue ini dibuat karena selama ini selalu buat kue untuk orang lain tapi yang dirumah nggak pernah ikutan makan. Dasar cakenya sama, cake coklatnya sacher torte. Filingnya chocolate ganache. Tapi berhubung masih ada ceri hitam, ditambahlah ceri hitam. Trus atasnya cukup disiram sama ganache coklat. Dihias pake sisa ganache. Ternyata enak. Cake coklat yang manis ini jadi nggak eneg karena tambahan ceri hitamnya. Alhamdulillah semua doyan.
Iklan
Tinggalkan Balasan