sarapan tadi pagi

5 05 2008

Sarapan tadi pagi cuma tumis sawi campur tahu dan udang, sama martabak mie. Martabak mie tuh kesenangan kakak biyya. Gampang aja buatnya. Kebetulan banyak sisa putih telur abis bikin bolu gulung.

Martabak mie ala mamayo

 Bahan: 1 bungkus mie instan, corned, daun bawang, cabe merah, bawang goreng, dan telur

Caranya : masak mie seperti biasa, jangan pake semua bumbunya, kurleb setengah aja (biar nggak kebanyakan msg, kan buat anak) tambah garam. Iris halus daun bawang dan cabe merah. Campur semua bahan jadi satu dan goreng di teflon dengan api kecil kemudian tutup. Kalo sudah kering atasnya, balik perlahan biar nggak pecah. Potong sesuai selera. lebih enak dimakan sama cabe rawit.

Resep tumisannya besok aja yah. dah malem nih. ngantuk hehe…