bolgul ini dipesen ama mamanya cantik temen sekolah kakak. Dia maunya bolgulnya dikasih lapisan keju. Resep bolgulnya pake resep bolgul NCC. Fillingnya pake mocca. Untuk penyelesaiannya aku tambah rossete dari buttercream plus cherry hijau. soalnya yang merah lagi abis hehe….
wah legit bgt tuh. knp kl bikin sendiri sering gagalnya ya?………..
mungkin kebanyakan tepung, jadinya nggak lembut, atau juga.. lapisan atasnya kurang kering atau kekeringan. Kalo saya buatnya, api atas langsung dinyalain, dan paling cuma 15-20 menit lamanya. Karena saya pake oven listrik