Buat bekal sekolah kakak sebenernya gampang-gampang susah. Roti panggang, ager, bahkan nasi diapun mau. Kali ini yang dibikin crepes….(ini adalah bekal favorit hehe..)
Bahannya
- terigu (sampe kekentalan yang dibutuhkan)
- 250 ml susu segar cair (aku pake ultra putih)
- 3 sdm margarin (dilelehkan)
- 2 btr putih telur (kocok kaku)
- 2 sdm gula pasir
- sedikit garam
Caranya: campur semua bahan kering, masukkan susu cair sedikit demi sedikit. Aduk rata. Kemudian masukkan putih telur kaku. Aduk rata. Simpan dalam wadah tertutup di kulkas. Setelah 30 menit, siapkan wajan anti lengket. ratakan adonan. Setengah kering, beri taburan isinya (bisa keju parut, coklat, kacang, atau burger, sosis iris dan sayuran). Lipat segitiga. Siap disajikan.
Kalau aku, nyiapin adonannya sore. Pagi-pagi tinggal dimasak. Kalo nggak punya putih telur, tetep bisa buat panekuk. Tinggal siram pake kinca (sirup gula jawa). Wah, serasa makan di puncak pas hehe….
Komentar Terakhir